Tejszaporító golyó receptje
Sajnos az elmúlt hetekben megcsappant a tejem mennyisége, így kénytelen voltam utána nézni pár praktikának. Az alábbi receptet egy gyógyszerész javasolta, és úgy vettem észre segített. Nem azt mondom, hogy 2 kosárméretet dobott rajtam, de minimális javulást tapasztaltam.
Akinek hasonló problémája van érdemes megpróbálni, veszíteni valója úgy sincs, kevesebb tejet nem csinál :)
Az íze nem a legédesebb, de nem is kimondottan rossz ízű. Viszont a golyók gyúrogatása sok időt vesz igénybe, ezt tartsuk szem előtt, és ne akkor lássunk neki amikor 10 percünk van :)
250g búzaliszt, 150g árpaliszt(vagy pehely őrölve), 100g zabliszt (vagy pehely őrölve), a maroknyi kesudió( darálva), 150g vaj, 150g barnacukor.
A lisztek keverékét aranybarnára pirítjuk (ez kicsit sok időt vesz igénybe, és erősen szagzik majd), majd hozzáadjuk a vajat és a cukrot, 10-15 másodperc múlva keverés után levesszük a tűzről. Kis vizet hozzáadva 2-3 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle. Tejszaporításhoz napi 2-3 golyó elfogyasztása javasolt, mert nagyobb mennyiségben hashajtó hatású lehet!
Jó étvágyat!